Pierre Escaut a débuté sa carrière en 1990 chez Arthur Andersen à Paris en tant que conseil fiscal, puis a travaillé au sein du département international de Bureau Francis Lefebvre où il s’est spécialisé en fiscalité internationale.
Il a rejoint le département prix de transfert de PwC Société d'Avocats en 1998 et consacre depuis la totalité de son activité aux prix de transfert.  Il est associé de PwC Société d'Avocats depuis 2004.
Il est diplômé de HEC et de Sciences-Po Paris. Il est par ailleurs titulaire d’un DEA de fiscalité obtenu à la faculté de droit de Paris (Paris-II Assas)....